最近新山有间新崛起的蛋糕店 The Sugar Pantry，面子书上大家称赞不绝，据说他们所做的法式甜点。昨天是爸爸的生日，我们特意到了那里买蛋糕。
店面装璜普通没有法国气息，店内有5，6张桌子供大家坐下喝茶吃蛋糕聊天，店外也有露天座位但风景不过是对面的咖啡店。柜子里摆出了12至15种漂亮的蛋糕供选择，它们都有漂亮的外表好听的名字，价钱由10零吉起。我们选好了爸爸的蛋糕，柜台的人说需要等待15分钟，他们需要时间用水果，马卡龙等来装饰蛋糕。既然需要等待我们也就叫了两片小蛋糕边吃边等。
左边的是 Blood Peach & Strawberry Confiture 右边的是 Wonder-Chocolate。两个卖相都很好，但放进嘴里我便趨起了眉头。Blood Peach & Strawberry Confiture 内有甜到极腻的草莓酱，那甜味完全掩盖了水果的香味。如果把草莓酱去除味道的确是不错的，可以吃到微酸，桃子和草莓的香气，里头的草莓酱完全是败笔。Wonder-Chocolate 用的是黑巧克力，我是喜欢吃黑巧克力的，那苦味溶化在口里的滋味美妙。但此黑巧克力蛋糕非常的干，干得你马上需要和一大口的水才可以吞下。
朋友说法式甜品是这样的，就是这样的。Come On 你去过法国吗？你吃过地道的法式甜品吗？我去过，我吃过，我可以告诉你，不是这样的！
吃了这两个蛋糕以后，我非常后悔已经点了爸爸的蛋糕，但我觉得我们应该给第三次机会对不对？或许我们倒楣选了两个不好吃的，还是有好吃的蛋糕。我们选了 Bundle of Sunshine – Raspberry Buttercream, Lychee rose。这是所有蛋糕里面看起来最不甜的。同样的它的外观非常诱人，我非常期待里头的Lychee Rose，lychee 加 rose 听起来好好吃哦！
结果，又是另一个失望透顶的蛋糕。Rasberry? Lychee? Rose? 有吗？在那里？是我的舌尖出了问题吧？所以我只吃得三个层次的味道：甜，很甜，非常甜。
为何大家说这里的蛋糕好吃呢？只不过是FB效应，人云亦云而已吧？大家的有空自己去试一试，如果好了好吃，那真是我的嘴巴出了问题；如果吃了不好吃，告诉老板一声吧！如果老板愿意改变腻人甜度或许日后可以做出好看又好吃的蛋糕。
[Review] The Sugar Pantry
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