
搭地鐵在Chandni Chowk站下車走出來就是市集了。Chowk的就是市集,所以你會在印度其它的城市也看見Chowk這個地方。
我們是逛完了德里红堡(Red Fort)和贾玛清真寺(Jama Masjid)後才逛市集的,我們的功課沒有做足,不清楚11月的德里5點多就已經日落了,六點多就天色就已經全暗下來了。所以去旅行前功課真的要做好呀!這裡有一個網頁能各個國家每一天日落的時間,這樣能夠幫助你安排行程。不會天黑了還在外頭或錯過了日落的景象。
我們沒有方向的亂逛,我原本以為會是一個露天市集,或是一個所有攤販集中在一起的廣場,所以一直跟著地圖走卻怎麼也找不到!抓了一個警察來問路他說這裡就是 Chandni Chowk了整個地方都是!我們才恍然大悟,大路邊左右兩旁的店面就是了!我們傻乎乎的就選了其中一條小巷離開大路鑽進去。
就這樣我們進入了找不到出口的迷宮。。。
這個市集並不是屬於遊客的,他們賣的東西都屬於當地人生活所需,材米油鹽醬醋茶。
一整間小店只賣印度豆腐乳酪Paneer,Paneer在製作過程中未加入動物性凝乳酵素rennet,材料只有兩種:牛奶與白醋,所以很受素食者的歡迎。Paneer 是不會遇熱融化的乳酪(如灑在披薩上的Mozzerella),切成小小立方體之後,即使入鍋油炸都不會糊成爛泥。我是很愛吃的,這趟旅途基本上都是一直在吃,所有的菜色通通都可以要求加入Paneer。雖然看見市集裡賣Paneer的小店非常的不衛生,還是無法阻止我。


也看見賣食用水的小店,印度的自來水絕對不可以暍!我們連刷牙漱口的水都是用瓶裝水,我們也不敢亂暍當地牌子的瓶裝水。第一天我們暍的就是Coca Cola公司下的Kinley,喝了沒事,所以接下來都一直買會這個牌子。但是還是有暍到當地水的時候,暍茶總不能逼他們用我們的水去煮吧?我聽說有些人真的很堅持只暍瓶裝水或瓶裝氣水,我覺得沒那個必要,我每天都暍他們的茶並沒什麼事。每天我們也會跟酒店要熱水和瓶裝水混在一起,裝在水壺裡暍,慢慢去習慣他們的水質,一個星期後完全暍他們當地煮過的水都沒什麼事。甚至於後來我乾脆就用他們的自來水刷牙漱口,雖然沒鬧肚子但是味道怪怪的。後來被K抓到被大罵了一頓所以又乖乖的用食用水刷牙漱口。
女人的紗麗 sari配搭的首飾,化裝用品,布料,家居擺設,DIY的珠子,羽毛,鈕扣;男人的水煙,摩多零件,皮鞋,皮包。總之你想得到想不到的通通都有賣。我們逛了半小時天色變暗就打算要離開,可是我們鑽來鑽去都沒辦法離開,問路也根本語言不痛。只好隨遇而安的在裡面往同一個方向走,希望可以到盡頭到出口。
在裡面穿梭還可以發現老樹就從小巷中長出來來,轉個彎突然發現300,400年的建築,突然又不小心進入住在巷子裡面的當地人的區域。其實迷路不見得是壞事,把心靜下來去享受反而看見平常人沒看見的一些景象。我說呀!迷路好好玩!只是苦了K一直在找路出去,哈!



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參考地鐵圖 |
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