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我也不知道这要叫什么饭?我病了,饿了,在冰箱里,橱里胡乱把找得到的材料通通丢进去炒就做了这个饭。

胡乱煮的饭
材料:
蝦米適量 ,浸泡10分鐘(我愛蝦米的鹹香,放了一大把)

蒜頭
洋葱一颗,切絲
紅蘿蔔两條,切絲
包菜1/4颗
冷饭兩碗
橄欖油適量

調味料:
鹽、醬油適量

基本上就是有什么就放什么。

煮法:
1. 爆香,橄欖油油熱了放入蒜頭、蝦米,洋葱拌炒到香味出來。
2. 放入紅蘿蔔絲拌炒一会儿后,再放包菜。因为萝卜比较硬,比较慢熟。
3. 放入冷饭,加入鹽巴調味,加入醬油適量,主要是擷取醬油的色與香味,醬油只是意思意思。炒過醬油的米粒顏色很漂亮,不要拌炒過久,容易黏鍋燒焦。

煎个蛋一起吃就好啦!

我还有几天前剩下的ABC汤一起吃。太健康了我!

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